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bbin携多品类零蔗糖功能+解决方案亮相FIC2022

发布日期：2022-08-17 作者： Refine Biology 分类：公司要闻阅读( )

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: "赤藓Plus"，是由瑞芬独创的赤藓糖醇的升级产品，可实现1:1替代蔗糖。基于Refine多维甜味模拟稳态模型，通过共结晶口感平衡技术Co-balance，将赤藓糖醇与协同增甜成分相互充分结合，形成"赤藓糖醇Plus"产品。实现在零蔗糖添加及减糖的食品和饮料中高度模拟蔗糖到达口腔后的甜味变化及填充丰富的口感，但不带入...

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